Top Channel

Хит-парадная музыка

Офисный канал

Спокойная музыка

Любимые 90-е

Только лучшие хиты

 

КО ВСЕМ НОВОСТЯМ

Европейцы ежегодно выбрасывают 90 миллионов тонн продуктов питания

15.09.2011 08:35 08:35

 Евросоюза ежегодно выбрасывают на свалку почти 90 миллионов тонн несъеденных продуктов питания. Такими оказались результаты исследования, проведённого при поддержке Еврокомиссии.

По данным специалистов, каждый гражданин Евросоюза ежегодно выбрасывает на свалку в среднем 179 килограммов овощей, фруктов, мяса и других продовольственных товаров. "Данное обстоятельство — умопомрачительный пример неэффективного использования ресурсов", — подчеркнул еврокомиссар по вопросам здравоохранения и защиты потребителей Джона Дэлли.

Из всех несъеденных продуктов, которые оказываются на свалке, 42% выбрасывают частные домохозяйства, 39% выброшенных продуктов оказываются в мусоре предприятий-производителей и 14% — в мусоре крупных продуктовых магазинов. Оставшиеся 5% выбрасывают мелкие продуктовые лавки. Отходы сельскохозяйственного производства и рыболовного промысла при этом в исследовании не учитывались.

Авторы исследования видят причины столь высокого количества выбрасываемой еды в избыточности производства продуктов питания, их неправильном хранении, а также в излишней расточительности потребителей при ведении хозяйства. Некоторые партии картофеля или томатов, к примеру, не расходятся с прилавков лишь потому, что покупателей не устраивают форма или цвет продуктов, отмечается в исследовании.

Еврокомиссия призвала европейцев к более сознательному обращению с продовольственными товарами, а также к надлежащему хранению скоропортящихся продуктов.

echo.msk.ru

Машина времени - Он был старше ее