Top Channel

Хит-парадная музыка

Офисный канал

Спокойная музыка

Любимые 90-е

Только лучшие хиты

 

КО ВСЕМ НОВОСТЯМ

Рыбные ярмарки в Минске и областных городах Беларуси будут проходить каждые выходные

25.10.2011 08:30 08:30

Ярмарки "Рыба Беларуси-2011" в Минске и областных городах будут проходить каждые выходные. Об этом сообщили корреспонденту БЕЛТА в департаменте по мелиорации и водному хозяйству Минсельхозпрода.

Проанализировав, как прошла ярмарка в минувшие выходные возле Дворца спорта в Минске, организаторы и рыбоводные хозяйства постараются сделать все, чтобы избежать многочисленных очередей. Увеличится количество павильонов, лотков, число продавцов, больше будет транспорта со специальными емкостями для содержания рыбы. Будет улучшена и схема расположения торговых рядов. Увеличится также количество походных кухонь, где готовят уху. Желающих попробовать уху на свежем воздухе в минувшие выходные было очень много.

В следующие выходные ярмарки по продаже рыбы будут организованы и в других административных районах Минска, а также состоятся в Витебске, а в последующие выходные — во всех областных центрах и крупных промышленных городах республики.

Республиканская ярмарка "Рыба Беларуси-2011", которая состоялась в Минске, была успешной. Продано продукции на сумму около Br1,5 млрд. Реализовано 83,4 т живой прудовой рыбы, в том числе 14,5 т озерно-речной и 3 т ценной промысловой. Кроме того, продано 6,5 т переработанной рыбы (фарш, филе, рыбные полуфабрикаты, полукопченая, копченая, вяленная рыба), что в пересчете на живую рыбу составляет дополнительно почти 15 т. По общему количеству проданной рыбы это самый высокий объем за все проведенные ранее ярмарки, отметили специалисты.

В ярмарке приняли участие крупнейшие рыбоводные хозяйства и рыбоперерабатывающие предприятия и арендаторы рыбоводных угодий со всей республики — всего более 40 организаций. Посетителям был предложен широчайший ассортимент продукции по ценам производителей без торговых надбавок. На ярмарке охотно покупали живую прудовую рыбу и ценные породы рыб (осетр, стерлядь, форель, сом). Рыбхозы и арендаторы естественных водоемов привезли на ярмарку охлажденную озерно-речную рыбу: судака, щуку, сома, угря, плотву, карася, леща, толстолобика, окуня, густера.

Рыбхозы Минсельхозпрода за 9 месяцев текущего года реализовали 9,3 тыс.т прудовой рыбы, что на 9% больше, чем за аналогичный период 2010 года. В сентябре было продано 1585 т рыбы, что на 382 т больше, чем за сентябрь прошлого года. Всего в текущем году планируется продать на внутреннем рынке около 16 тыс.т рыбы, что на 16% больше уровня прошлого года.

БЕЛТА

Вера Брежнева - Любовь спасёт мир