Top Channel

Хит-парадная музыка

Офисный канал

Спокойная музыка

Любимые 90-е

Только лучшие хиты

 

КО ВСЕМ НОВОСТЯМ

Какао — лучший напиток для ума

20.12.2011 18:45 18:45

Какао — самый любимый напиток у детей. Однако взрослым также не следует забывать о горячем и вкусным напитке, поскольку какао имеет огромное количество полезных элементов, помогающих укрепить здоровье. Последние исследования показали, что регулярное употребление горячего напитка благотворно влияет на умственные способности и память человека.

Свыше шестидесяти добровольцев в возрасте 40-65 лет приняли участие в эксперименте, целью которого было выявить новые полезные свойства какао. В течение тридцати дней испытуемые ежедневно выпивали по одной чашечке какао. Перед началом эксперимента участники прошли специальные тесты и подверглись сканированию мозга. Спустя месяц учёные вновь протестировали добровольцев, чтобы узнать, как напиток подействовал на мозг участников эксперимента.

Добровольцев разделили на три группы, люди из первой группы целый месяц пили какао, содержащее 500 мг флавоноидов. Участникам второй группы был предложен напиток, содержащий в два раза меньше флавоноидов, а люди из последней группы пили обычный какао. Флавоноиды относятся к тем веществам, которые благотворно влияют на память человека. Автор исследования Дэвид Кэмфилд, возглавляющий кафедру психофармакологии в университете Суинберна, отмечает, что именно флавоноиды улучшают работу мозга и защищают его от преждевременного старения.

Наибольшее количество растительных соединений содержится в какао, приготовленным из нежареных зерен. Учёные советуют тем, кто хочет улучшить мозговую активность, заменить шоколад всех сортов напитком какао. Всё дело в том, что при изготовлении тёмного, молочного и белого шоколада производители используют обжаренные бобы какао, которые не представляют никакой ценности для здоровья.
Офис Дня -