Как сообщил 22 декабря директор РУП «Институт мясо-молочной промышленности НАН Беларуси» Алексей Мещеня, в Беларуси начинается производство сыра с голубой плесенью типа «Рокфор»." /> Как сообщил 22 декабря директор РУП «Институт мясо-молочной промышленности НАН Беларуси» Алексей Мещеня, в Беларуси начинается производство сыра с голубой плесенью типа «Рокфор»." /> В Беларуси будут производить свой «Рокфор»
Минск 99,5 FM Минск 99,5 FM Брест 102,3 FM Гомель 99,8 FM Могилев 90,0 FM Бобруйск 90,2 FM
Эфир Unistar
TOP CHANNEL Хит-парадная музыка
Офисный канал Спокойная музыка
ЛЮБИМЫЕ 90-Е Только хиты
Меню
Ведущие
программа

КО ВСЕМ НОВОСТЯМ

В Беларуси будут производить свой «Рокфор»

22.12.2011 16:48 16:48

Как сообщил 22 декабря директор РУП «Институт мясо-молочной промышленности НАН Беларуси» Алексей Мещеня, в Беларуси начинается производство сыра с голубой плесенью типа «Рокфор». Об этом пишет БелаПАН.

Он будет производиться на базе Нарочанского филиала Молодечненского молокозавода. «В январе будет выпущена первая партия. С учетом периода созревания первая поставка в торговлю будет осуществлена к 8 марта», — сообщил директор института.

Кроме этого разработаны и внедрены технологии производства сыров с длительным сроком созревания, аналогичные импортным, которые ранее завозились в Беларусь. «Некоторые объемы таких сыров поставляются на экспорт», — отметил он.

Реализуются также проекты по переработке молочной сыворотки. Данная продукция ранее завозилась для различных функциональных продуктов, детского питания. Запущен первый в стране цех по выпуску сухой деминерализованной сыворотки на ОАО «Верхнедвинский маслосырзавод». Она поставляется для производства детского питания и кондитерских изделий.

Читать полностью: http://naviny.by/rubrics/economic/2011/12/22/ic_news_113_383336/

Team BS - Case Depart
Эфир Юнистар длинное название
Pain (Radio Edit) — Jimmy Eat World
Настройки